食为先手工拉面口味正宗风味独特，全套工艺标准化教学，出餐效率高，开店、摆摊全场景
零基础新手、宝妈副业、打工转行、夫妻开店、夜市摆摊创业者均可学习
小本投入，热门小吃，受众覆盖面广，四季热销
选用优质面粉手工制作，古法人工和面更香更劲道，食为先师傅在继承传统技术的同时融合市面知名品牌的工艺改良设计，提高面团拉面效率
搭配食材香菇，木耳，笋干等自然健康食材 营养丰富，老少皆宜，食为先分享源头供应链也指导学员如何从市面上选购性价比的食材和设备
食为先师傅手把手提高标准化配方教学，提供食材，厨具，调料的采购渠道，还分享怎么选址经营和做好开业初期的准备工作，怎么设计店面和装修，办证落地合规，运营流量等
食为先还有餐饮创业津贴、面对对象宝妈、待业换行、农村户口、失业等人群；食为先拥有上百位多名持证上岗老师，给你提供不断的技术研发更新和改良口味品种，持续吸引客户。
食为先师傅还教你抖音必修引流课，教你如何设置设备参数，调色、拍摄剪辑短视频，如何使用团购，美团外卖、如何搞节假日搞活动等都通通教学、选址是做餐饮最重要环节，我们老师都会拿出真实案例为你讲解，从商圈、社区、学校、工业区等具体位置如何选择，人流好容易卖，这也是其他不正规培训机构里学不到的
食为先手工拉面的高汤的熬制和拉面的食材认识，辣酱制作，怎么选择猪骨鸡骨等肉类底料搭配传统香料熬制，食为先师傅会把高汤熬制火候和步骤，时间精准到时分传授
食为先和面手法与练习，醒面时间把控，拉面手法，煮面技巧，每一种口味浇头都能设计更新口味
食为先拉面香油制作和调制不同口味的技巧倾囊相授，大排和小排的食为先技术腌制方法和处理
肥肠除味的方法和食为先餐饮大咖的制作流程的细节讲解，让食为先面食小吃出品的色香味俱全
食为先手工拉面出品色泽搭配，出品点评和注意事项，每位经验丰富的食为先导师会1对1亲自点评，指出学员的具体改良地方和手把手提升实操经验
| 品类 | 市场价参考 | 成本 |
|---|---|---|
| 猪肝面 | 一斤面约 2 元，可做 5 份面，面条 0.4 元，猪肝 1.2 元，配菜佐料约 1.9 元，市面价格约 15 元，毛利润约在 70% | 总成本 3.5 元左右 |
