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食为先轰炸大鱿鱼全套技术内容详解

产品特色

口味正宗风味独特,全套工艺标准化教学,出餐效率高,开店、摆摊全场景

适合人群

零基础新手、宝妈副业、打工转行、夫妻开店、夜市摆摊创业者均可学习

创业优势

小本投入,热门小吃,受众覆盖面广,四季热销

项目详情


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项目教学品种

轰炸大鱿鱼

食为先轰炸大鱿鱼全套技术内容详解
核心卖点优势有哪些?

01

指导创业

教你引流卖货技巧,全程带你实操落地!

02

实操教学

食为先 10 多年轰炸大鱿鱼教学经验,很多客户特意来学习

03

提供采购渠道

提供材料渠道自行按需求购买,并且指导摆摊开店成本及营销策划

学习流程

1

鱿鱼选材

根据市场价位和大小进行合理的采购

2

椒盐制作

椒盐是严格按照配方进行调整

3

设备保养

油炸炉的保养和使用,油的处理

4

火候掌握

如何掌握好火的温度,从而达到成品的效果

5

成品点评

核算原材料成本,出品把控点评!

利润分析

客单价 25 元,每天卖 100 只,毛收入 2500 元,纯利润 70%
售价约 25 元 / 份,利润率约 70%,日售卖约 100 只,日销售额约 2500 元,日利润约 1750 元 ,
每月合计约 75000 元 ,约 52500 元

售卖场景

售卖场景

学员创业案例

我叫阿梅,江西南昌人,今年 35 岁,之前在东莞开了家小服装店。前几年生意还过得去,这两年行情不行,客人越来越少,房租压得我喘不过气。

女儿现在上初一,跟我说班里同学都能去上舞蹈兴趣班,听完心里挺不是滋味。哪个当妈的不想满足孩子,可家里到处都要花钱,手头一直很紧。

我家旁边的美食街人流量很大,看着各个小吃摊生意红火,我就想着学一门小吃手艺摆摊。身边摆摊的老乡都推荐东莞食为先,是做了很多年的正规小吃培训。我到现场了解,轰炸大鱿鱼全套课程一千来块,当场就报名了。

李老师很有耐心,鱿鱼怎么挑选、椒盐怎么配、油温火候怎么把控还有设备维护,都是手把手教。老师示范完就让我上手实操,反复练习,大概 3 天我就把整套轰炸大鱿鱼手艺学到位了。回家做给家人尝,女儿直说好吃。

如今我在美食街摆起轰炸大鱿鱼小摊,天天早出晚归,收入比开服装店好很多。靠着小摊稳定挣钱,终于给女儿报上她一直盼着的舞蹈班。靠自己双手踏实赚钱,再累,心里也安稳。
学员创业实拍
学员创业实拍

学员学习评价

我是张姐,以前在公司当文员,工作不算辛苦,但工资实在太低,每个月到手的钱撑不起家里开销,一直想着找点副业多赚点钱补贴家用。

有次逛夜市,看见老乡卖轰炸大鱿鱼,摊子前排着长队,生意特别火。我赶紧上前打听在哪学的手艺,老乡推荐了食为先小吃培训。我在边上看了好一会儿,客人一波接一波,感觉做这个摆摊有搞头。

我当即决定去食为先学全套轰炸大鱿鱼技术。食为先有创业帮扶,专门帮普通人摆摊创业,我申请到优惠补贴,千把块就能报名。我只有初中学历,一开始特别担心学不会。

这里教学很实在,鱿鱼选材、椒盐配方、控制油温、设备维护,一步一步手把手教,核心配方毫无保留,还给纸质配方,怕我回家忘了。

学完我就在小区门口摆摊卖轰炸大鱿鱼,味道大家都爱吃,不少邻居吃完回头再来。生意越做越好,收入多了,兜里有钱,心里也越来越踏实。
学员学习实拍
学员学习实拍

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