咸甜交织老盐回甘，果盐配比全流程标准化教学，现切现摇出品快，开店、摆摊、外卖全场景
旅游城市创业者、年轻人创业者、饮品店主增项、上班族副业、大学生创业者、零基础新手
特色独特、自带标签、清热解暑、受众广、成本低、利润高、出品快、投资小、场景活
老盐青芒、老盐油柑苦瓜、老盐油柑芭乐、老盐西瓜、老盐芭乐、老盐百香果、老盐油柑青芒、老盐百香菠萝、老盐黄皮油柑、苦瓜柠檬茶
老盐霸气玉油柑、老盐黄皮甘露、老盐油柑金榄、老盐柠檬、老盐菠萝、鸭屎香柠檬茶、老盐金桔柠檬、老盐金芒、冰镇柠檬茶、金牌芒芒柠檬茶
陈年海盐的咸香碰上新鲜水果的清甜，咸甜交织、回甘清爽，跟满街的糖水果茶完全不一样，一口就记住；20 款品类任选 —— 老盐青芒、老盐油柑、老盐西瓜、老盐柠檬…… 喝过一次就惦记，回头客带新客，复购率稳。
老盐水清热降火、生津解渴，配烧烤、火锅是绝配；不靠香精色素，真水果真老盐，喝着放心，老人小孩都能喝，客群天然广，夏天旺季走量猛，四季都有生意
"海南老盐水" 自带地域特色标签，游客打卡、本地人认味，差异化强不用费劲宣传；水果提前备好，点单现切现摇，出品快、翻台快；设备简单、投入小，摆摊开店皆可，轻资产好进退，风险小。
水果怎么选：青芒、油柑、芭乐、西瓜、菠萝挑新鲜的，成熟度怎么看；老盐怎么备：陈年海盐的用量、糖浆怎么熬、冰块怎么备足。材料备好、工具摆齐，出摊前心里有数，出品才有保障
水果清洗、去皮、去核怎么走，切块大小怎么控才出味好看；油柑、青芒这种特色果怎么处理才不涩、回甘足；备好的果肉怎么保鲜不氧化。处理到位，果香足、口感好，这是老盐水好喝的基础
核心一步：老盐、糖浆、果肉、冰块按什么比例配，放进雪克杯怎么摇、摇多久，才能让咸甜充分融合、冰爽均匀；不同水果口味怎么调整配比。比例调到位，咸甜交织、回甘清爽，一杯就记住
摇好的老盐水怎么装杯：冰块怎么铺、果肉怎么放、封口装饰怎么走，出品才好看上相；怎么保存、多久内口感最佳；怎么定价、怎么搭配套餐。会做更会卖，出品稳定统一，客人拍照发圈，回头客自然来
| 品类 | 市场价参考 | 成本 |
|---|---|---|
| 老盐青芒 | 青芒果肉约 2.5 元，老盐糖浆约 0.5 元，冰块约 0.3 元，杯盖吸管约 0.8 元 | 合计约 4.1 元 / 杯，利润约 70% |
