
食为先撒汤全套技术 966 元左右秘制高汤香料配方,汤醇味厚,蛋花嫩滑鲜香
早餐摆摊创业者、宝妈副业人群、打工转行、新手小白、开店增加品类的店主、退休人员创业、夜市 / 美食档口经营者
早餐刚需、投入小、好搭配,标准化操作,出餐快,摆摊开店都合适!

牛肉撒汤、鸡丝撒汤、肉沫撒汤、原味撒汤
摆摊或者档口经营均可,不需要大额装修,设备简单,前期投入小,毛利可观,创业风险低
全套配方直接传授,牛肉撒汤、鸡丝撒汤、肉沫撒汤、原味撒汤多口味教学,满足不同食客喜好
属于国民早餐,四季都有稳定客源,标准化工艺,上手快;食材易购损耗小,长期经营收益稳定
讲解各类主料、辅料、香料挑选标准,食材清洗、切配、腌制等全套预处理手法,掌握食材处理核心要点
老师现场示范熬底汤、吊鲜、冲蛋花等核心操作,学员亲手实操练习,纠正手法,掌握汤色、蛋花成型技巧
牛肉、鸡丝、肉沫、原味撒汤全套香料配比,秘制汤底配方毫无保留教给学员
讲解熬汤火候把控、保存方法、防腥增香技巧,开店摆摊容易踩坑的细节问题,提前规避
分享本地 / 线上采购渠道,讲解设备选型,按需选购,避免多花冤枉钱