现卤现捞，现做的更好吃；不串味无腥味，可一锅卤制，万物皆可卤，荤素齐全，鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐皆可入卤。
老少皆宜，不分男女，适合人群较广；菜市场、住宅区、工厂区、商业街、学校周边等年轻人多、人流密集处均适合经营。
无需加盟费、押金与验资，前期投入低；可摆摊可开店可外卖，总部7大扶持摆摊开店一条龙。
| 产品系列 | 学习品类 |
|---|---|
| 爆款热卖 现卤现捞 | 荤菜：卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿（手枪腿）、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、猪尾巴、猪蹄等等 素菜：卤鸟蛋、卤海带结、卤五香干、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、卤小竹笋、卤素捆鸡、卤土豆等等 |
| 人气爆品 网红炸卤 | 香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等 |
| 卤甲鱼 | |
| 卤龙虾 | |
| 卤味快餐 | 卤味饭：卤猪脚饭、卤鸭腿饭、卤肥肠饭、卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭 卤味粉：卤猪脚粉、卤鸭腿粉、卤肥肠粉、卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉 |
| 一元一串 | 品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、素菜（莲藕、海带、豆腐等） |
| 卤猪头排 | |
| 麻辣鸡 | |
| 手撕鸡 | |
| 卤牛骨 | |
| 卤猪肘 |
为什么选择卤侠派？7大扶持摆摊开店一条龙
支持导师上门带店服务；
指导选址位置把关服务；
提供设备食材进货渠道；
赠送全套菜单设计模板；
赠送全套门头设计模板；
提供爆款视频拍摄课程；
提供新手直播实操课程。
| 卤侠派 | 品牌加盟 |
|---|---|
| 无需加盟费 | 收取数万加盟费 |
| 无需押金 | 需要押金压货压物料 |
| 无需验资，前期投入低 | 需要数十万验资，前期投入高 |
| 产品种类定价可灵活调整 | 严格控制产品种类和定价 |
| 不抽成不收佣金无管理费 | 每份卖出产品品牌抽成 |
| 不控制食材物料采购渠道 | 指定渠道采购物料进货 |
| 提供装修设计模板，自主选择装修，丰俭由人 | 需按品牌方相关标准严格要求进行门店装修 |
| 卤侠派经营模式灵活，可摆摊可开店可外卖 | 指定销售模型和思路，不能更改品牌经营模式 |
实现一店多开：全天早中晚可营业，产品可做现卤现捞、炸卤、卤味饭、一元一串、卤小龙虾等；
可摆摊可开店：经营面积要求不高，10平方以上都可以做，如果没有店铺，也可以从摆摊开始做；
合作方式灵活：不想开店、又不想摆摊，还可以在网上销售或跟别人合作：微信朋友圈、美团、饿了么平台、抖音直播带货、酒吧/KTV/附近生活超市合作等；
总体投资较小：一般开店投资3-5万左右，摆摊投资5千左右；总体投资只要同X鸭的四分之一都不到。
厨房只需要做三步：①解冻、②食材处理、③卤泡，操作简单无需大厨；
源头直供成本更低：提供源头工厂渠道，基础料包、现卤现捞酱可厂家直购，四斤卤水制作成本合计约92元（10斤卤水约卤制10-12斤菜品），效率更高（厨房工序少）；
产品可一锅卤制：不串味无腥味，卤水味道稳定，后续添加方法简单易掌控；
每天都有消费需求：市场只有旺季没有淡季，老少皆宜全年盈利；
万物皆可卤：教学品种丰富，包括鸡、鸭、猪、牛、莲藕、海带、豆腐等。
以15平方标准店型预估：
营业额：来客数约100人/日，客单价约20元/人，日营业额约2000元/日，月营业额约60000元/月。
毛利情况：毛利率约65%-69%，毛利额约41400元/月。
经营成本：人工成本约4000元/月；租金费用摆摊0租金（开店约2000元/月）；水电气约1000元/月；其他费用约500元/月。
纯利润：月度利润约35900元，年度利润约430800元。
注：此数据仅供参考，不作为投资回报承诺。
顾客群体：老少皆宜，不分男女，适合人群较广；
商圈模型：菜市场、住宅区、工厂区、商业街、学校等都比较合适，特别年轻人多的地方。
问：合作店可以自行规定销售产品品种吗？
答：门店可自行添加产品，公司会不定期研发新品上线，也可在公司产品中挑选上线。
问：公司有哪些产品供应，可以自行采购吗？
答：除了新鲜蔬菜外，公司都有供应链供应的，保证产品品质及口味的稳定性。
问：我对电脑不熟，能指导做外卖宣传？
答：总部有提供一些外卖需要的产品图片等，也可简单调整；合作人根据要求准备证件和资料，做好出品即可。
问：没有经营管理经验怎么办？
答：在签订合作协议后，总部将安排专人在前、中、后期进行跟踪服务，合作人在经营管理过程中遇到任何问题，均可与总部联系以取得帮助。
